Brennnesselwurzel-Extrakt Kapseln 10:1, Polysaccharide und Einnahme

Brennnesselwurzel-Extrakt Kapseln 10:1, Polysaccharide und Einnahme

Dorado Superfoods Ratgeber · Pflanzenextrakte

Brennnesselwurzel-Extrakt: Was bedeuten 10:1 Extrakt, Polysaccharide und Wasserextraktion?

Brennnessel ist vielen vor allem als heimische Wildpflanze bekannt. Für Nahrungsergänzungsmittel können jedoch unterschiedliche Pflanzenteile verwendet werden. Dieser Ratgeber erklärt die Brennnesselwurzel, das Extraktverhältnis 10:1, die Standardisierung auf 5 % Polysaccharide sowie wichtige Qualitätshinweise und die Einnahme.

Aktualisiert: 29.07.2026 Lesezeit: ca. 13 Minuten Redaktion: Dorado Superfoods

Bei Brennnesselprodukten ist die genaue Bezeichnung entscheidend. Brennnesselblätter, Brennnesselkraut und Brennnesselwurzel stammen zwar von derselben Pflanzengattung, unterscheiden sich jedoch deutlich in ihrem natürlichen Inhaltsstoffprofil und in ihrer traditionellen Verwendung.

Die wichtigste Antwort vorab Eine Kapsel enthält 400 mg Brennnesselwurzel-Extrakt im Verhältnis 10:1. Das entspricht rechnerisch 4.000 mg beziehungsweise 4 g eingesetztem Wurzelmaterial. Bei einer Standardisierung auf 5 % liefert eine Kapsel 20 mg Polysaccharide. Die Tagesportion aus vier Kapseln enthält 1.600 mg Extrakt und 80 mg Polysaccharide.
400 mgExtrakt pro Kapsel
10:1Extraktverhältnis
20 mgPolysaccharide pro Kapsel
30 TageReichweite je Dose

01 · GrundlagenWas ist die Brennnessel?

Die Große Brennnessel trägt den botanischen Namen Urtica dioica. Daneben wird auch die Kleine Brennnessel Urtica urens verwendet. Beide gehören zur Familie der Brennnesselgewächse und sind in vielen Regionen Europas heimisch.

Charakteristisch sind die Brennhaare an Blättern und Stängeln. Sie schützen die Pflanze und verursachen bei Hautkontakt das bekannte Brennen. Die unterirdischen Pflanzenteile bestehen aus Wurzeln und weit verzweigten Rhizomen. Für Brennnesselwurzel-Zubereitungen werden diese unterirdischen Bestandteile gereinigt, getrocknet und anschließend weiterverarbeitet.

Botanische Einordnung Bei der Bezeichnung „Brennnesselwurzel“ sind üblicherweise die getrockneten Wurzeln und Rhizome von Urtica dioica, Urtica urens, ihren Hybriden oder entsprechenden Mischungen gemeint.

02 · PflanzenteilBrennnesselwurzel oder Brennnesselblätter – wo liegt der Unterschied?

Blätter, Kraut und Wurzeln der Brennnessel sind nicht austauschbar. Sie werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, enthalten andere Stoffgruppen in variierenden Anteilen und werden in Fachmonografien getrennt voneinander behandelt.

Unterschiede zwischen Brennnesselwurzel und oberirdischen Pflanzenteilen
Merkmal Brennnesselwurzel Blätter und Kraut
Verwendeter Teil Wurzeln und Rhizome Blätter beziehungsweise oberirdisches Kraut
Ernte Üblicherweise außerhalb der Hauptwachstumsphase Vorwiegend während der Vegetationsperiode
Inhaltsstoffprofil Unter anderem Polysaccharide, Phytosterole, Lignane und weitere Wurzelbestandteile Unter anderem Mineralstoffe, Flavonoide und phenolische Verbindungen
Produktvergleich Nur mit anderen Wurzelprodukten sinnvoll Nicht direkt mit Wurzelextrakt vergleichbar
Auf die Deklaration achten Die allgemeine Bezeichnung „Brennnessel“ genügt für einen genauen Produktvergleich nicht. Entscheidend ist, ob Wurzel, Blatt, Kraut oder eine Kombination verarbeitet wurde.

03 · KonzentrationWas bedeutet Brennnesselwurzel-Extrakt 10:1?

Ein Extraktverhältnis von 10:1 beschreibt vereinfacht das Verhältnis zwischen dem eingesetzten pflanzlichen Ausgangsmaterial und dem daraus gewonnenen Trockenextrakt. Zehn Teile getrocknete Brennnesselwurzel werden zur Herstellung eines Teils Extrakt eingesetzt.

Eine Kapsel enthält 400 mg Extrakt. Multipliziert mit dem Faktor 10 ergibt sich ein rechnerisches Wurzeläquivalent von 4.000 mg beziehungsweise 4 g.

Rechnerische Einordnung des 10:1-Extrakts
Portion Extraktmenge Extraktverhältnis Rechnerisches Wurzeläquivalent
1 Kapsel 400 mg 10:1 4.000 mg / 4 g
4 Kapseln 1.600 mg 10:1 16.000 mg / 16 g
120 Kapseln 48.000 mg 10:1 480.000 mg / 480 g
Wichtig für die Einordnung Das Wurzeläquivalent ist eine rechnerische Vergleichsgröße. In einer Kapsel befinden sich tatsächlich 400 mg Trockenextrakt und nicht 4 g unverarbeitete Brennnesselwurzel.

04 · StandardisierungWas sind Polysaccharide und was bedeuten 5 %?

Polysaccharide sind komplexe Kohlenhydratstrukturen, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommen. Bei diesem Brennnesselwurzel-Extrakt dienen sie als analytisch bestimmter Kennwert für die Standardisierung des Rohstoffs.

Eine Standardisierung auf 5 % Polysaccharide bedeutet, dass 5 % der angegebenen Extraktmenge als Polysaccharide ausgewiesen werden. Bei 400 mg Extrakt pro Kapsel ergibt sich ein Gehalt von 20 mg.

Berechnung des Polysaccharid-Gehalts
Portion Extraktmenge Standardisierung Polysaccharide
1 Kapsel 400 mg 5 % 20 mg
4 Kapseln / Tagesportion 1.600 mg 5 % 80 mg
120 Kapseln / Packung 48.000 mg 5 % 2.400 mg
Prozentwert und Extraktmenge gemeinsam betrachten Eine Prozentangabe ist nur zusammen mit der tatsächlich enthaltenen Extraktmenge aussagekräftig. Erst daraus lässt sich die absolute Menge pro Kapsel oder Tagesportion berechnen.

05 · VerarbeitungWie wird Brennnesselwurzel-Extrakt hergestellt?

Nach der Ernte werden Wurzeln und Rhizome von Erde und groben Fremdbestandteilen befreit, gereinigt, zerkleinert und getrocknet. Für den Extrakt werden lösliche Bestandteile anschließend mithilfe von Wasser aus dem Pflanzenmaterial herausgelöst.

Der gewonnene Auszug wird gefiltert, konzentriert und zu einem trockenen Extrakt verarbeitet. Abschließend wird der Rohstoff analytisch geprüft und auf den vorgesehenen Polysaccharid-Gehalt kontrolliert.

1. Rohstoffauswahl

Ausgewählte, getrocknete Brennnesselwurzeln und Rhizome bilden die Grundlage.

2. Wasserextraktion

Wasserlösliche Bestandteile werden aus dem zerkleinerten Wurzelmaterial herausgelöst.

3. Konzentration

Der gefilterte Auszug wird konzentriert und zu einem gut dosierbaren Trockenextrakt verarbeitet.

4. Qualitätskontrolle

Der fertige Extrakt wird auf Identität, Polysaccharid-Gehalt und weitere Qualitätsparameter geprüft.

Nur Wasser als ExtraktionsmittelDer Brennnesselwurzel-Extrakt wird durch Wasserextraktion gewonnen. Die Verkapselung und Abfüllung erfolgen in der EU.

06 · VergleichBrennnesselwurzel-Extrakt oder Wurzelpulver?

Wurzelpulver besteht aus getrockneten und fein vermahlenen Wurzeln. Ein Extrakt durchläuft zusätzlich einen Extraktions- und Konzentrationsprozess. Deshalb lassen sich identische Milligrammangaben beider Produktformen nicht direkt miteinander vergleichen.

Sachlicher Vergleich von Wurzelpulver und 10:1-Extrakt
Merkmal Brennnesselwurzel-Pulver Brennnesselwurzel-Extrakt 10:1
Verarbeitung Getrocknet und vermahlen Extrahiert, konzentriert und getrocknet
Zusammensetzung Gesamtes Wurzelmaterial einschließlich schwer löslicher Bestandteile Auf wasserlösliche Bestandteile konzentriert
Konzentrationsangabe Üblicherweise keine 10:1
Polysaccharide Natürlich schwankend Auf 5 % standardisiert
Portionierung Häufig größere Pulvermengen Definierte Extraktmenge pro Kapsel

Für einen belastbaren Vergleich sollten Pflanzenteil, Extraktverhältnis, Standardisierung, Tagesportion und vollständige Zutatenliste gemeinsam betrachtet werden.

07 · EinordnungWie wird Brennnesselwurzel traditionell eingeordnet?

Brennnesselwurzel besitzt eine lange Tradition in der europäischen Pflanzenkunde. Fachmonografien zu pflanzlichen Arzneimitteln behandeln Wurzelzubereitungen getrennt von Brennnesselblättern und Brennnesselkraut.

Diese traditionelle und arzneipflanzliche Einordnung kann nicht unmittelbar auf ein Nahrungsergänzungsmittel übertragen werden. 

Rechtlicher Hinweis: Dieser Ratgeber erläutert Rohstoff, Extraktkennzahlen, Herstellung und Qualitätsmerkmale. Er stellt keine medizinische Beratung dar und macht keine Aussage zur Behandlung oder Vorbeugung von Erkrankungen.

08 · ProduktprüfungWoran erkennt man einen hochwertigen Brennnesselwurzel-Extrakt?

Botanische Bezeichnung

Die Pflanze sollte eindeutig als Urtica dioica, Urtica urens oder entsprechend spezifizierte Mischung benannt sein.

Verwendeter Pflanzenteil

Es muss klar erkennbar sein, dass Wurzel beziehungsweise Wurzel und Rhizom verwendet wurden.

Extraktverhältnis

Eine Angabe wie 10:1 ermöglicht die rechnerische Einordnung der Konzentration.

Standardisierung

Der deklarierte Gehalt von 5 % Polysacchariden sollte analytisch nachvollziehbar sein.

Vollständige Zutatenliste

Kapselhülle und weitere Rezepturbestandteile müssen transparent angegeben werden.

Chargenprüfung

Unabhängige Prüfungen unterstützen die Kontrolle der mikrobiologischen Beschaffenheit und Rohstoffqualität.

Produktwerte im Überblick

Werte gemäß den aktuellen Produktangaben
Angabe Pro Kapsel Pro Tagesportion Pro Packung
Brennnesselwurzel-Extrakt 400 mg 1.600 mg 48.000 mg
Extraktverhältnis 10:1 10:1 10:1
Polysaccharide 20 mg 80 mg 2.400 mg
Rechnerisches Wurzeläquivalent 4 g 16 g 480 g
Kapseln 1 4 120
Laborprüfung Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor mikrobiologisch geprüft. Das jeweils verfügbare Zertifikat ist auf der Produktseite verlinkt.

09 · AnwendungWie werden Brennnesselwurzel-Extrakt-Kapseln eingenommen?

Die empfohlene Tagesportion beträgt vier Kapseln. Es werden zweimal täglich zwei Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit, idealerweise vor den Mahlzeiten, eingenommen.

Wie viele Kapseln täglich?

Die Tagesportion besteht aus 2 × 2 Kapseln und enthält insgesamt 1.600 mg Extrakt.

Wie viel Polysaccharide?

Vier Kapseln liefern bei 5 % Standardisierung insgesamt 80 mg Polysaccharide.

Wie lange reicht eine Dose?

120 Kapseln reichen bei vier Kapseln täglich rechnerisch für 30 Tage.

Kapseln öffnen?

Die pflanzliche Kapselhülle kann grundsätzlich geöffnet werden. Geschmack und Konsistenz des Extrakts können jedoch intensiv sein.

Die auf dem aktuellen Etikett angegebene Verzehrempfehlung ist maßgeblich. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

10 · SicherheitWas ist bei Brennnesselwurzel zu beachten?

Auch pflanzliche Produkte können unerwünschte Reaktionen hervorrufen. Bei empfindlichen Personen sind insbesondere Magen-Darm-Beschwerden oder allergische Reaktionen möglich.

Personen mit bestehenden Erkrankungen oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme sollten die Einnahme vorsorglich ärztlich oder pharmazeutisch abklären. Das gilt besonders, wenn Beschwerden im Bereich der Harnwege bestehen, Medikamente zur Entwässerung oder Blutdruckbehandlung eingenommen werden oder eine ärztlich behandlungsbedürftige Erkrankung vorliegt.

Wichtiger Hinweis: Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche sollten Brennnesselwurzel-Extrakt nicht ohne ausdrückliche fachliche Empfehlung verwenden. Bei Blut im Urin, Schmerzen beim Wasserlassen, Fieber, Harnverhalt oder anhaltenden Beschwerden ist eine zeitnahe medizinische Abklärung erforderlich.
Nicht zur Selbstbehandlung ernster Beschwerden Nahrungsergänzungsmittel ersetzen weder eine ärztliche Diagnose noch eine medizinisch notwendige Behandlung. Bei ungewöhnlichen oder länger anhaltenden Beschwerden sollte die Einnahme beendet und medizinischer Rat eingeholt werden.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

11 · AufbewahrungWie werden die Kapseln richtig gelagert?

Das Produkt sollte fest verschlossen, kühl und trocken gelagert werden. Direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und starke Wärme sind zu vermeiden. Nach jeder Entnahme sollte die Dose wieder sorgfältig verschlossen werden.

Die lichtgeschützte braune PET-Dose und die Versiegelung schützen die Kapseln vor äußeren Einflüssen. Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer befinden sich auf der aktuellen Verpackung.

12 · EntscheidungshilfeWorauf sollte man beim Kauf achten?

  • klare botanische Bezeichnung der Brennnessel
  • eindeutige Angabe des verwendeten Pflanzenteils
  • konkrete Extraktmenge pro Kapsel und Tagesportion
  • nachvollziehbares Extraktverhältnis, hier 10:1
  • standardisierter Polysaccharid-Gehalt
  • absolute Polysaccharid-Menge in Milligramm berechenbar
  • vollständige Zutatenliste einschließlich Kapselhülle
  • transparentes Extraktionsverfahren
  • chargenbezogene Qualitätskontrollen
  • verständliche Einnahme- und Sicherheitshinweise

Begriffe wie „hochdosiert“, „Premium“ oder „besonders konzentriert“ sind allein nicht aussagekräftig. Ein transparenter Vergleich basiert auf konkreten Rohstoff-, Extrakt- und Analysedaten.

 

13 · KundenfragenHäufige Fragen zu Brennnesselwurzel-Extrakt

Was ist Brennnesselwurzel?
Als Brennnesselwurzel werden die getrockneten unterirdischen Pflanzenteile – Wurzeln und Rhizome – von Brennnesselarten wie Urtica dioica und Urtica urens bezeichnet.
Sind Brennnesselwurzel und Brennnesselblätter dasselbe?
Nein. Wurzel, Blätter und Kraut sind unterschiedliche Pflanzenteile mit jeweils eigenem Inhaltsstoffprofil. Produkte sollten daher nur innerhalb derselben Pflanzenteil-Kategorie verglichen werden.
Was bedeutet Brennnesselwurzel-Extrakt 10:1?
Das Verhältnis beschreibt vereinfacht, dass zehn Teile getrocknete Brennnesselwurzel zur Herstellung eines Teils Trockenextrakt eingesetzt werden.
Wie viel Wurzel entspricht einer Kapsel rechnerisch?
400 mg eines 10:1-Extrakts entsprechen rechnerisch 4.000 mg beziehungsweise 4 g eingesetztem Wurzelmaterial. Diese Zahl ist ein Rohstoffäquivalent und nicht die tatsächliche Kapselmenge.
Was bedeutet die Standardisierung auf 5 % Polysaccharide?
Fünf Prozent der Extraktmenge werden als Polysaccharide ausgewiesen. Bei 400 mg Extrakt pro Kapsel entspricht dies 20 mg Polysacchariden.
Wie viele Polysaccharide enthält die Tagesportion?
Vier Kapseln enthalten insgesamt 1.600 mg Extrakt. Bei 5 % Standardisierung ergibt dies 80 mg Polysaccharide.
Wie wird der Extrakt hergestellt?
Nach den Produktangaben wird der Brennnesselwurzel-Extrakt durch Wasserextraktion gewonnen, anschließend konzentriert, getrocknet, geprüft und verkapselt.
Was ist der Unterschied zwischen Extrakt und Pulver?
Wurzelpulver besteht aus dem getrockneten, vermahlenen Pflanzenmaterial. Ein Extrakt wird zusätzlich extrahiert und konzentriert und enthält daher ein anderes Stoffprofil.
Wie viele Kapseln werden täglich eingenommen?
Es werden zweimal täglich zwei Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit eingenommen.
Wie lange reicht eine Packung?
Bei vier Kapseln täglich reichen 120 Kapseln rechnerisch für 30 Tage.
Sind die Kapseln vegan?
Ja. Der Extrakt wird in einer pflanzlichen Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose abgefüllt.
Enthält das Produkt Füllstoffe?
Nach der aktuellen Zutatenliste enthält jede Kapsel 400 mg Brennnesselwurzel-Extrakt und 100 mg pflanzliche HPMC-Kapselhülle. Weitere Füll- oder Trennstoffe sind nicht vorhanden.
Was ist bei Medikamenten zu beachten?
Bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme sollte die Verwendung vorsorglich ärztlich oder pharmazeutisch abgeklärt werden, insbesondere bei entwässernden oder blutdruckwirksamen Arzneimitteln.
Dürfen Schwangere und Stillende das Produkt einnehmen?
Mangels ausreichender Daten sollte das Produkt während Schwangerschaft und Stillzeit nicht ohne ausdrückliche fachliche Empfehlung verwendet werden.
Werden die Kapseln laborgeprüft?
Jede Charge wird durch ein unabhängiges Labor mikrobiologisch geprüft. Das verfügbare Zertifikat ist auf der Produktseite verlinkt.
Wie werden die Kapseln gelagert?
Verschlossen, kühl und trocken sowie außerhalb der Reichweite kleiner Kinder lagern. Die Angaben auf dem aktuellen Etikett sind maßgeblich.

14 · ZusammenfassungFazit: Pflanzenteil, Extraktverhältnis und Standardisierung gemeinsam bewerten

Bei Brennnesselprodukten sollte zuerst geprüft werden, welcher Pflanzenteil verarbeitet wurde. Brennnesselwurzel-Extrakt ist nicht mit Blatt- oder Krautprodukten gleichzusetzen. Für einen transparenten Vergleich sind die tatsächliche Extraktmenge, das Extraktverhältnis, die Standardisierung, die Tagesportion und die Zutatenliste entscheidend.

Eine Kapsel liefert 400 mg eines 10:1-Wurzelextrakts. Dies entspricht rechnerisch 4 g eingesetztem Wurzelmaterial. Die Standardisierung auf 5 % ergibt 20 mg Polysaccharide pro Kapsel beziehungsweise 80 mg pro Tagesportion aus vier Kapseln.

Quellen und wissenschaftliche Einordnung

Grundlage dieses Beitrags sind die aktuellen Produktangaben von Dorado Superfoods sowie die europäische Pflanzenmonografie der European Medicines Agency zur Brennnesselwurzel (Urtica dioica und Urtica urens).

Die EMA-Monografie bezieht sich auf pflanzliche Arzneimittel. Sie dient hier ausschließlich zur botanischen, traditionellen und sicherheitsbezogenen Einordnung. Aussagen daraus dürfen nicht als zugelassene Wirkungsaussagen für ein Nahrungsergänzungsmittel verstanden werden.

Noch Fragen?

Wir hoffen, dass dieser Beitrag einen hilfreichen Einblick in das Thema Brennnesselwurzel-Extrakt geben konnte.

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